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Work Diary

02012018 WED

by MJINAUS 2021. 6. 18.

처음 받은 수요일 싱글 시프트

Position: Grill / 67 / Lunch

Breakfast Order가 좀 들어온다.

그릴 온도 높여놓는것 잊지 말기.

서비스는 혼자 함.

Basil Pesto (바질페스토)

-바질 한 박스 Pick하기. 대략 14bunch 나옴

-20L Bucket에 다 넣고 아래 재료 넣음

Penut 2/3

Cashew nut 1/3

Balsamic vinegar 200ml

Olive oil 1L 블렌딩하면서 더 넣기

Parmesan 5handful

Crushed garlic half chefspoon

salt Half handful

블렌딩. 점도 확인하면서 올리브오일 더 넣어주기.

2019년 3월 풀타임 계약 내용

Grade3 AUD55,000

19일~25일 잘못계산된 급여는 돌아오는 급여일에 추가하여 넣어 줄 예정.

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